T/GZSX 056-2019 刺梨鲜果

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/GZSX 056-2019
标准名：刺梨鲜果
团体名称：贵州省食品工业协会
包含专利：否
中国标准分类号：X 24
国际标准分类号：65.020.01 农业和林业综合
行业分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了刺梨鲜果的术语和定义、要求、检验规则以及包装、运输和贮存。 本标准适用于刺梨鲜果及加工原料果。
主要技术内容：项目　 指标　 检验方法单果重，g　 ≥8　 GB/T 10651纵径，cm　 ≥2 GB/T 10651维生素C,mg/100g　 ≥1100　 GB 5009.86可溶性固形物a,% ≥13.0　 GB/T 12143铅（以 Pb 计），mg/kg　≤0.1　 GB 5009.12镉（以 Cd 计），mg/kg　≤0.05　 GB 5009.15六六六，mg/kg　 ≤0.05　 GB
起草单位：贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司
起草人：鲁鹏、李波、尚杰、朱波、李贵荣、周文、张星、李金倩、曹乾隆