T/GZSX 055.11-2019 刺梨系列产品 刺梨果汁饮料

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/GZSX 055.11-2019
标准名：刺梨系列产品 刺梨果汁饮料
团体名称：贵州省食品工业协会
包含专利：否
中国标准分类号：X 51
国际标准分类号：67.160.20 无酒精饮料
行业分类：C152 饮料制造
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了刺梨系列产品刺梨果汁饮料的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于刺梨果汁饮料。
主要技术内容：项目　 指标　 检验方法瓶装 　 罐装可溶性固形物(20。C折光计法)/（%）　 ≥5.0　 GB/T 12143总酸（以柠檬酸计）/（g/100mL）　 ≤0.6　 GB/T 12456维生素C（mg/100mL）　 ≥50　 GB 5009.86铅（以Pb计）/（mg/L）　 ≤0.05　 GB 5009.12锌（以Zn计）/(mg/L)　 ——　 ≤5
起草单位：贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司
起草人：鲁鹏、李波、罗燕、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、龚孟、任民龙、郭培武