DB3502/T 045.8-2021 厦门特色美食制作规程 第8部分:面线糊

资源信息

标准号 DB3502/T 045.8-2021 标准状态 现行
发布日期 2021-07-30 实施日期 2021-07-30
发布单位
归口单位 厦门市商务局

标准状态:现行
标准号:DB3502/T 045.8-2021
标准名:厦门特色美食制作规程 第8部分:面线糊
批准发布部门:厦门市市场监督管理局
制修订:制定
中国标准分类号:X11
国际标准分类号:ICS?67.020
行业分类:住宿和餐饮业
标准类别:方法标准
标准分类:厦门市
标准层级:DB35福建省地方标准
备案号:82378-2021
备案日期:2021-08-04
起草单位:厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门市思明区双宏饮食店
起草人:李振良、蔡弘、张金梅、李俊毅、尹鹭夏、柯海燕、许晓春、张一萍

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