DB3502/T 045.15-2021 厦门特色美食制作规程 第15部分：馅饼
资源信息
| 标准号 | DB3502/T 045.15-2021 | 标准状态 | 现行 |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2021-07-30 | 实施日期 | 2021-07-30 |
| 发布单位 | |||
| 归口单位 | 厦门市商务局 | ||
标准状态：现行标准号：DB3502/T 045.15-2021标准名：厦门特色美食制作规程 第15部分：馅饼批准发布部门：厦门市市场监督管理局制修订：制定中国标准分类号：X11国际标准分类号：ICS？67.020行业分类：住宿和餐饮业标准类别：方法标准标准分类：厦门市标准层级：DB35福建省地方标准备案号：82384-2021备案日期：2021-08-04起草单位：厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门市南普陀寺实业社、厦门早龙食品有限公司起草人：张建安、蔡弘、李俊毅、张金梅、俞斌、王海平、李清山、柯海燕、许晓春、张一萍
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