DB3502/T 045.16-2021 厦门特色美食制作规程 第16部分：海鲜酱油水
资源信息
| 标准号 | DB3502/T 045.16-2021 | 标准状态 | 现行 |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2021-07-30 | 实施日期 | 2021-07-30 |
| 发布单位 | |||
| 归口单位 | 厦门市商务局 | ||
标准状态：现行标准号：DB3502/T 045.16-2021标准名：厦门特色美食制作规程 第16部分：海鲜酱油水批准发布部门：厦门市市场监督管理局制修订：制定中国标准分类号：X11国际标准分类号：ICS？67.020行业分类：住宿和餐饮业标准类别：方法标准标准分类：厦门市标准层级：DB35福建省地方标准备案号：82385-2021备案日期：2021-08-04起草单位：厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门思明区小眼镜大排档、厦门丙成餐饮管理有限公司起草人：李俊毅、张金梅、蔡弘、刘惠铃、林志强、林欣、柯海燕、许晓春、张一萍
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