T/GZTPA 0002-2020 贵州茶叶冲泡品饮指南

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/GZTPA 0002-2020
标准名：贵州茶叶冲泡品饮指南
标准英文名：Brewing and Drinking a Cap of Guizhou Tea Guide
团体名称：贵州省绿茶品牌发展促进会
包含专利：否
国际标准分类号：65.020.01 农业和林业综合
行业分类：A019 其他农业
标准层级：团体标准
主要技术内容：3.1 贵州茶叶冲泡方法——贵州冲泡采用高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶的一种茶叶冲泡方法。3.2高水温沸水，即沸即用。3.3多投茶茶水比1:25-1:38，即4g-6g茶，150ml水冲泡。3.4快出汤自注水开始计时出汤，不同茶类冲泡时间见“冲泡参数建议表”。3.5茶水分离将茶汤与叶底分离后品饮。3.6不洗茶干茶入杯后不洗茶，直接冲泡出汤品饮。
起草单位：贵州省绿茶品牌发展促进会、贵阳市农业技术推广站、贵州省农业对外经济合作中心、贵州茶先乐茶文化有限责任公司、石阡县茶业协会、贵州黔程似锦绿色产业开发有限公司贵阳第一分公司、贵州黔茗茶业销售有限公司、贵州省农产品检测中心、贵州省农业技术推广站
起草人：龚雪、余海游、覃玉、王方姝、雷睿勇、徐嘉民、饶登学、吴敏、魏矗巍、王志、范仕胜、王亚兰、罗萍、杜青等