T/CTSS 56-2022 开化龙顶茶冲泡技术规程

Technical specification for brewing of Kaihua longding tea

资源信息

标准号 T/CTSS 56-2022 标准状态 现行
发布日期 2022-09-30 实施日期 2022-10-01
发布单位
归口单位

标准状态:现行
标准号:T/CTSS 56-2022
标准名:开化龙顶茶冲泡技术规程
标准英文名:Technical specification for brewing of Kaihua longding tea
团体名称:中国茶叶学会
包含专利:否
中国标准分类号:X 55
国际标准分类号:67.140.10 茶
行业分类:A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
标准层级:团体标准
适用范围:本文件规定了开化龙顶茶冲泡的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。 本文件适用于开化龙顶茶(单芽、一芽一叶)的冲泡。
主要技术内容:本文件规定了开化龙顶茶冲泡的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。本文件适用于开化龙顶茶(单芽、一芽一叶)的冲泡。
起草单位:开化县茶叶科学研究所、中国农业科学院茶叶研究所、国家级周智修技能大师工作室
起草人:张志峰、方辉韩、刘畅、刘栩、金翠、汪永奇、汪煊、陈钰、潘蓉、郑志林、余秀宏、郭重庆、周智修

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