T/SHSFS 001-2023 餐饮单位制止餐饮浪费实施指南

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/SHSFS 001-2023
标准名：餐饮单位制止餐饮浪费实施指南
团体名称：绥化市饭店业商会
包含专利：否
中国标准分类号：A12
国际标准分类号：03.080.30 消费者服务
行业分类：H621 正餐服务
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了餐饮单位制止餐饮浪费方面相关的术语、定义、基本要求和实施细则等。 本文件适用于绥化市自助餐厅、全日制餐厅和宴会厅；快餐厅；休闲轻饮食餐厅等经营性餐饮类单位。
主要技术内容：本文件规定了餐饮单位制止餐饮浪费方面相关的术语、定义、基本要求和实施细则等。本文件适用于绥化市自助餐厅、全日制餐厅和宴会厅；快餐厅；休闲轻饮食餐厅等经营性餐饮类单位。
起草单位：绥化市饭店业商会、绥化市市场监督管理局
起草人：魏金秋、李洪洋、尹志军、王保丰、李海啸、袁盛松、武林海