T/RCX 002-2021 红茶

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/RCX 002-2021
标准名：红茶
团体名称：日照市茶行业协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.140.10 茶
行业分类：A011 谷物种植
标准层级：团体标准
适用范围:本标准适用于以日照地区茶树新芽、嫩叶为主要原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制加工、包装等主要工艺制成的红茶。
主要技术内容：本标准适用于以日照地区茶树新芽、嫩叶为主要原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制加工、包装等主要工艺制成的红茶。
起草单位：日照市茶行业协会、日照市标准化与认证协会、日照雪青茶场有限公司、日照圣谷山茶场有限公司、日照淞晨茶业工贸有限公司、山东省五莲县富园茶场
起草人：王维胜、王子春、刘庆国、李庆伟、高建华、江涛、黄庆富、邱鹏