T/HBCY 001-2023 陕茶一号红茶第1部分：工夫红茶加工技术规程

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/HBCY 001-2023
标准名：陕茶一号红茶第1部分：工夫红茶加工技术规程
团体名称：汉滨区茶产业协会
包含专利：否
国际标准分类号：65.020.01 农业和林业综合
行业分类：A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了陕茶一号工夫红茶的加工基本条件、鲜叶原料、初加工技术、精加工技术、产品质量检验方法、检验规则、质量管理以及产品包装、标签标志、运输、贮存的要求。
起草单位：安康市富硒茶工程技术研究中心、汉滨区蚕茶果技术中心、安康市汉水韵茶业有限公司、陕西省茶叶省市共建重点实验室、安康市汉滨区陕茶茶叶农民专业合作社
起草人：龚忠凯、都大俊、王衍成、齐玉岗、王伟、宋昌、陈恒、张鹏、刘芳、单林江、刘刚、吴新春、李峰、周启余、徐志凤