T/GZSX 026-2018 贵州盐菜

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/GZSX 026-2018
标准名：贵州盐菜
标准英文名：Guizhou Pickled Vegetables
团体名称：贵州省食品工业协会
包含专利：否
中国标准分类号：X 26
国际标准分类号：67.080.20 蔬菜及其制品
行业分类：C149 其他食品制造
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了贵州盐菜的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于贵州盐菜（包括素盐菜、油盐菜、干盐菜）的生产、贸易及检验。
主要技术内容：本标准规定了贵州盐菜的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于贵州盐菜（包括素盐菜、油盐菜、干盐菜）的生产、贸易及检验。
起草单位：贵州晴隆肥姑食品有限责任公司、贵阳泉沅成食品有限公司、贵州省食品工业协会标准化技术委员会
起草人：罗沅、王世莉、董昶