DB5107/T 101-2022 北川腊肉加工技术规范

资源信息

标准号 DB5107/T 101-2022 标准状态 现行
发布日期 2022-03-24 实施日期 2022-06-01
发布单位
归口单位 绵阳市市场监督管理局

标准状态:现行
标准号:DB5107/T 101-2022
标准名:北川腊肉加工技术规范
批准发布部门:绵阳市市场监督管理局
提出部门:绵阳市市场监督管理局
制修订:制定
中国标准分类号:X22
国际标准分类号:67.120.10
行业分类:农、林、牧、渔业
标准类别:方法标准
标准分类:绵阳市
标准层级:DB51四川省地方标准
备案号:89540-2022
备案日期:2022-06-09
适用范围:适用于北川腊肉的加工、包装、检验、运输和贮存
起草单位:北川羌族自治县腊肉产业协会、绵阳市产品质量监督检验所
起草人:王华祁、任世艳、王晓芳、霍冬霞、汪菊

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