T/ZNZ 182-2023 清洁鸭蛋加工技术规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/ZNZ 182-2023
标准名：清洁鸭蛋加工技术规范
标准英文名：Technical specification for the processing of clean duck eggs
团体名称：浙江省农产品质量安全学会
包含专利：否
国际标准分类号：67.120.20 家禽和蛋
行业分类：A032 家禽饲养
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了清洁鸭蛋加工技术规范的术语和定义、养殖、加工、贮存、运输和溯源管理等要求。本文件适用于鸭蛋的清洁加工。
起草单位：浙江国伟科技有限公司、诸暨市国伟禽业专业合作社、浙江国伟智成生物科技有限公司、浙江省农业科学院、绍兴咸亨绍鸭育种有限公司、金华金婺农业有限公司、浙江省农产品质量安全学会、诸暨市农创客联合会、诸暨市农业农村局、诸暨市畜牧所
起草人：陈斌丹、黄学涛、杨华、卢立志、李国伟、曾麟、李柳萌、芦燕、王小骊、曾涛、肖英平、汪雯、金英、赵广民、肖兴宁、吕文涛、孔伟林、姚凯勇、冯伟峰、阮胜钢、蒋青春、陈成红、徐晶、寿奎均、PolupanYurii、SydorenkoOlena、DzhusPavlyna