T/ZJGZ 002-2024 浙江传统红糖加工技术规程
Technical specification for processing functional brown sugar in Zhejiang
资源信息
| 标准号 | T/ZJGZ 002-2024 | 标准状态 | 现行 |
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| 发布日期 | 2024-01-12 | 实施日期 | 2024-01-15 |
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标准状态：现行标准号：T/ZJGZ 002-2024标准名：浙江传统红糖加工技术规程标准英文名：Technical specification for processing functional brown sugar in Zhejiang团体名称：浙江省甘蔗产业协会包含专利：否中国标准分类号：x31国际标准分类号：67.020行业分类：C134 制糖业标准层级：团体标准适用范围:本标准规范了浙江传统红糖加工的术语和定义、要求、加工方法、质量管理、包装储存等加工过程控制。本标准适用于第3章定义的浙江传统红糖的加工。主要技术内容：本标准规范了浙江传统红糖加工的术语和定义、要求、加工方法、质量管理、包装储存等加工过程控制。本标准适用于第3章定义的浙江传统红糖的加工。起草单位：义乌市果蔗研究所、瑞安市三特糖业专业合作社、浙江省甘蔗产业协会起草人：吴德锋、张育青、王园珍、楼文美、金成舟、方春苗、宋朝阳、卜龙飞、宋厚达、张升地、吕华、黄加局、吴常青、陈炎进
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