T/ZJGZ 001-2019 富硒红糖
Selenium-rich BrownSugar
资源信息
| 标准号 | T/ZJGZ 001-2019 | 标准状态 | 现行 |
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| 发布日期 | 2019-11-18 | 实施日期 | 2019-12-15 |
| 发布单位 | |||
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标准状态：现行标准号：T/ZJGZ 001-2019标准名：富硒红糖标准英文名：Selenium-rich BrownSugar团体名称：浙江省甘蔗产业协会包含专利：否中国标准分类号：x31制糖国际标准分类号：67.180.10 糖和糖制品行业分类：C134 制糖业标准层级：团体标准适用范围:本标准适用于在浙江省行政区域范围内，以富硒糖蔗为原料，经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥，采用浙江传统工艺（非石灰法）不经分蜜制炼而成的富硒红糖。主要技术内容：本标准适用于在浙江省行政区域范围内，以富硒糖蔗为原料，经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥，采用浙江传统工艺（非石灰法）不经分蜜制炼而成的富硒红糖。起草单位：义乌市果蔗研究所、浙江磊博农业开发有限公司、浙江省甘蔗产业协会起草人：吴德锋、张育青、王瑜、王园珍、卜龙飞、宋厚达、李雪梅、季建洪、楼朝斌、金真洪
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