T/ZFPA 001-2024 浙江铁皮石斛栽培分类标准

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标准状态：现行
标准号：T/ZFPA 001-2024
标准名：浙江铁皮石斛栽培分类标准
标准英文名：Cassification standard of the cultivation of Dendrobium officinale in Zhejiang
团体名称：浙江省林业产业联合会
包含专利：否
国际标准分类号：65.020.01 农业和林业综合
行业分类：A025 林产品采集
标准层级：团体标准
主要技术内容：表1 感官要求产品类别 　外观色泽　茎长/cm　茎粗/cm　口感林下栽培石斛　表面呈紫红色或淡紫色　≤28　0.2～0.5　久嚼有粘滞感，清香味，有残渣岩壁栽培石斛　表面呈紫红色　≤15　0.3～0.6　久嚼有粘滞感，味甘甜，略有残渣设施栽培石斛　表面叶鞘明显，去鞘后呈青绿色或铁红色　≤35　0.3～0.6　嚼之有粘性，青草味，有纤维性残渣5.3 制品铁皮石斛鲜条加工成的干条、铁皮枫斗等产品，干条加工按照DB33/T 635执行，铁皮枫斗加工按DB33/T 2198执行，制品类别对应加工前的鲜条类别划分。6 质量要求6.1 理化指标
起草单位：浙江省林下经济协会铁皮石斛分会，浙江省林业技术推广总站，浙江省林业科学研究院，浙江省竹产业协会，乐清市林业局，温州市林业技术推广和野生动植物保护管理站，台州市林业技术推广总站，庆元县生态林业发展中心，浙江省林业资金管理中心，浙江省森林资源监测中心，浙江乙扬生物科技有限公司，浙江森宇有限公司，植然方适（乐清）农业科技有限公司，浙江物产长乐创龄生物科技有限公司，浙江森古生物科技有限公司，浙江铁枫堂生物科技股份有限公司
起草人：孔强、何祯、曹件生、程诗明、马英刚、林韧安、徐晓薇、钱圆、高佳钰、汪秀媛、宫莉霞、钟晓昱、卢刚、吴丞昊、刘晓、俞元省、任翔、蒋正剑、廖望仪、吕新旺、宋仙水