T/YNRZ 011-2024 咖啡生豆氨基酸总量测定 分光光度法

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/YNRZ 011-2024
标准名：咖啡生豆氨基酸总量测定 分光光度法
标准英文名：The Determination of Total Amino Acids in Coffee beans With Spectrophotometry
团体名称：云南省热带作物学会
包含专利：否
中国标准分类号：B35
国际标准分类号：67.140.20 咖啡和咖啡代用品
行业分类：A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了咖啡生豆中氨基酸总量测定的术语和定义，原理、仪器和器皿，试剂和溶液、分析步骤，结果计算和检测报告的方法。 本文件适用于咖啡生豆中氨基酸总量的测定。
主要技术内容：本文件规定了咖啡生豆中氨基酸总量测定的术语和定义，原理、仪器和器皿，试剂和溶液、分析步骤，结果计算和检测报告的方法。本文件适用于咖啡生豆中氨基酸总量的测定。
起草单位：云南省德宏热带农业科学研究所、大理大学
起草人：陈玉芹、赵成法、李庆聪、尹红星、戴余波、王应清、刘小琼、胡永亮、黄家卫