T/YCXH 56-2023 横山荞麦加工技术规程

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/YCXH 56-2023
标准名：横山荞麦加工技术规程
团体名称：陕西省遗传学会
包含专利：否
国际标准分类号：65.020.20 植物栽培
行业分类：A011 谷物种植
标准层级：团体标准
主要技术内容：1范围本文件规定了“横山荞麦”加工操作技术规范的适用范围、术语和定义、基本要求和加工过程要求。本文件适用于“横山荞麦”加工。3加工场所基本要求环境条件、生产条件、生产设施4原料要求地域和品种要求、质量要求、原粮包装、运输与储存5加工过程控制加工用水、生产卫生要求、荞麦米加工工艺与技术要求、荞麦粉加工工艺与技术要求6检验控制7记录控制
起草单位：西北农林科技大学、榆林市横山区工业商贸局、杨凌佰丰农业科技服务工作室
起草人：冯佰利、杨璞、高小丽、侯成祥、高金锋、杨清华、韦忠华、王久国、祁华、李祥、高峰