T/XMSSAL 043-2021 供厦食品 淡水虾

Food for Xiamen-Freshwater Shrimp

资源信息

标准号 T/XMSSAL 043-2021 标准状态 现行
发布日期 2022-01-11 实施日期 2022-01-11
发布单位
归口单位

标准状态:现行
标准号:T/XMSSAL 043-2021
标准名:供厦食品 淡水虾
标准英文名:Food for Xiamen-Freshwater Shrimp
团体名称:厦门市食品安全工作联合会
包含专利:否
国际标准分类号:67.120.30 鱼和水产品
行业分类:A042 水产捕捞
标准层级:团体标准
主要技术内容:本文件规定了供厦食品 淡水虾的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于淡水流域捕捞和养殖的甲壳纲(十足目)淡水虾类的活、鲜及冻品。
起草单位:厦门市食品药品质量检验研究院、厦门海关技术中心、厦门华测检测技术有限公司
起草人:赵宇英、施冰、林彬彬、黄碧慧、徐敦明、陈燕婷

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