T/XMSSAL 0071-2023 供厦食品 鲜食枣

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/XMSSAL 0071-2023
标准名：供厦食品 鲜食枣
标准英文名：Food for Xiamen-Fresh Chinese Jujube Fruit
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
包含专利：否
国际标准分类号：67.080.10 水果及其制品
行业分类：A015 水果种植
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了供厦食品 枣（鲜）的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于鼠李科（Rhamnaceae）枣属（Ziziphus Mill.）中的鲜食枣。
起草单位：厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门元初食品股份有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门天虹商场有限公司、厦门海关技术中心、厦门医学院
起草人：毛敏、施冰、林彬彬、陈其煌、柯东成、陈毅蓉、陆丽华、徐敦明、简文杰