T/SXSYSYYXH 003-2021 陕西省老年人营养配餐技术规范
资源信息
| 标准号 | T/SXSYSYYXH 003-2021 | 标准状态 | 现行 |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2021-11-19 | 实施日期 | 2021-12-19 |
| 发布单位 | |||
| 归口单位 | |||
标准状态：现行标准号：T/SXSYSYYXH 003-2021标准名：陕西省老年人营养配餐技术规范团体名称：陕西省饮食营养协会包含专利：否国际标准分类号：67.040行业分类：H621 正餐服务标准层级：团体标准适用范围:本规范规定了60岁以上老年人的营养餐配餐依据、配餐原则、营养标准、烹调方式、管理方式及配餐流程等，适用于老年餐供餐部门使用。主要技术内容：本规范规定了60岁以上老年人的营养餐配餐依据、配餐原则、营养标准、烹调方式、管理方式及配餐流程等，适用于老年餐供餐部门使用。起草单位：陕西师范大学、陕西省饮食营养协会起草人：朱彩平、刘永峰、黄健伟、杨兴斌
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