T/SRX 002-2022 羊初乳粉

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/SRX 002-2022
标准名：羊初乳粉
标准英文名：Goat colostrumpowder
团体名称：陕西省乳品工业协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.020
行业分类：A011 谷物种植
标准层级：团体标准
主要技术内容：1、　感官要求项目 　要求色泽　 ：呈均匀一致的浅黄色或乳黄色滋味、气味：具有羊初乳粉特有的腥味和奶香味组织状态：均匀一致的粉末状或细结晶状，无结块、无正常视力可见杂质2、理化指标项目　指标蛋白质/（%） ≥　40.0免疫球蛋白（IgG）/（%） ≥10.0脂肪/（%） ≤　5.0水分/（%） ≤5.0
起草单位：陕西省乳品工业协会
起草人：冯鹏、杜管利、宋妮妮、毛毅毅、谢倩、丁洋