T/SDBJXH 0002-2024 芝麻香型白酒专用曲

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/SDBJXH 0002-2024
标准名：芝麻香型白酒专用曲
标准英文名：qu starter of zhima-flavour
团体名称：山东省白酒协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.160.10 酒精饮料
行业分类：C151 酒的制造
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了芝麻香型白酒专用曲的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于芝麻香型白酒专用曲的生产、检验和销售。
主要技术内容：本标准规定了芝麻香型白酒专用曲的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于芝麻香型白酒专用曲的生产、检验和销售。
起草单位：山东梁山徐坊大曲有限公司、山东兰陵美酒股份有限公司、泰山酒业集团股份有限公司、山东郓城水浒酒业有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司、山东沂蒙山酒业有限公司、曲阜孔府家酒酿造有限公司、青岛琅琊台集团股份有限公司、山东金彩山酒业有限公司
起草人：徐伟、管桂坤、张彬、王秀丽、马业准、赵刚、颜世昕、晁进福、孟宪军、徐媛媛