T/NAIA 038-2021 食品微生物样品采集规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/NAIA 038-2021
标准名：食品微生物样品采集规范
团体名称：宁夏化学分析测试协会
包含专利：否
国际标准分类号：01.040.67 食品技术 (词汇)
行业分类：C149 其他食品制造
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了食品微生物的采集规范。本文件适用于流通、生产、餐饮环节的预包装或散装销售的食品。
起草单位：：仲检检测（集团）有限公司、宁夏仲检检测有限公司、、宁夏计量质量检验检测研究院、农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心（银川）、兰州海关技术中心、北方民族大学、通标标准技术服务有限公司、深圳市通量检测科技有限公司、陕西普恩检测技术有限公司、中维安全检测认证集团有限公司
起草人：杨瑞、李建、张宏、吴秀玲、高黎红、马少娟、董红梅、冯剑晖、李鹏、牛军舰