T/NAASS 055-2023 宁夏六盘山区牛肉包装标识通则

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/NAASS 055-2023
标准名：宁夏六盘山区牛肉包装标识通则
标准英文名：The General Regulations on Beef Packaging and Marking of Liupan MountainsArea in Ningxia
团体名称：宁夏回族自治区农学会
包含专利：否
国际标准分类号：65.020.30 动物饲养和繁殖
行业分类：A031 牲畜饲养
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了宁夏六盘山区牛肉包装标识通则的术语和定义，包装材料，统一标识内容，非统一标识内容，标注原则以及生产记录和文件管理的要求。 本文件适用于以宁夏六盘山区养殖生产的肉牛，在产地直销或在特约经销企业、超市、专卖店、电商销售的冷鲜肉、冷冻肉及其产品包装与标识。
主要技术内容：本文件规定了宁夏六盘山区牛肉包装标识通则的术语和定义，包装材料，统一标识内容，非统一标识内容，标注原则以及生产记录和文件管理的要求。本文件适用于以宁夏六盘山区养殖生产的肉牛，在产地直销或在特约经销企业、超市、专卖店、电商销售的冷鲜肉、冷冻肉及其产品包装与标识。
起草单位：宁夏大学、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏尚农生物科技产业有限公司、中国肉类食品综合研究中心、宁夏食品检测研究院
起草人：王松磊、封元、艾琦、蒋秋斐、张瑶、何智武、李亚蕾、董福佳、曹松敏、赵冰、罗玉龙、侯艳茹、程有斗