T/NXFSA 009S-2021 宁夏好粮油 小麦

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/NXFSA 009S-2021
标准名：宁夏好粮油 小麦
团体名称：宁夏食品安全协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.060
行业分类：C139 其他农副食品加工
标准层级：团体标准
主要技术内容：项目　指标　一等　二等容重/g/L　≥770　≥750不完善粒/%　≤2.0　≤4.0降落数值/S　≥280　≥260湿面筋含量（14%水分基）/%　≥30　≥28杂质含量/%　总量/%　≤1.0　矿物质/%　≤0.5水分/%　≤12.5面筋指数　≥70硬度指数　≥60色泽、气味　正常
起草单位：宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、宁夏食品安全协会、宁夏食品标准化技术委员会、吴忠市粮油产品质量检验站、中卫市粮油质量检验和应急物资储备中心、吴忠市农产品质量安全检测中心、宁夏标准化研究院、宁夏大学农学院
起草人：廖若宇、张春娥、刘新保、王兴磊、段兰萍、高晖、杨晓忱、孙悦、梁瑞、赵静、吴旭妍、刘娟、张丽、邓晖、黄瑞、田苗、刘银春、赵亮、袁有斌、黄艳华、张慧玲、季瑞、董思文、塔娜、吴素萍