T/MXRP 001-2024 明溪肉脯干

资源信息

标准号 T/MXRP 001-2024 标准状态 现行
发布日期 2024-05-07 实施日期 2024-05-07
发布单位
归口单位

标准状态:现行
标准号:T/MXRP 001-2024
标准名:明溪肉脯干
团体名称:明溪县肉脯干行业协会
包含专利:否
国际标准分类号:67.120.01 动物制品综合
行业分类:C149 其他食品制造
标准层级:团体标准
适用范围:本标准规定了明溪肉脯干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、 标识、包装、运输、贮存、保质期和召回。
主要技术内容:本标准规定了明溪肉脯干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、 标识、包装、运输、贮存、保质期和召回。
起草单位:明溪县肉脯干行业协会
起草人:罗建荣,赖燕峰,侯秀芹,杨九金,林福江

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