T/HYXH 0002-2019 练市湖羊屠宰产品品质检验规程

资源信息

标准号 T/HYXH 0002-2019 标准状态 现行
发布日期 2019-10-24 实施日期 2019-10-24
发布单位
归口单位

标准状态:现行
标准号:T/HYXH 0002-2019
标准名:练市湖羊屠宰产品品质检验规程
团体名称:湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会
包含专利:否
国际标准分类号:67.120.10 肉和肉制品
行业分类:C135 屠宰及肉类加工
标准层级:团体标准
适用范围:本规程适用于练市湖羊的屠宰产品品质检验
主要技术内容:宰前检验及处理、宰后检验及处理
起草单位:湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会、湖州练市国华湖羊屠宰中心有限公司、湖州练市年丰湖羊生态养殖场、南浔练市金三五酒店、湖州市动物疫病预防控制中心、杭州昊海企业管理咨询有限公司
起草人:沈国祥、朱仲豪、费平、陈永星、张宏伟、赵永祥

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