T/HNTI 06-2019 湖南红茶 紧压茶加工技术规程

Hunan black tea Technical specifications for processing of compressed tea

资源信息

标准号 T/HNTI 06-2019 标准状态 现行
发布日期 2019-11-01 实施日期 2019-12-01
发布单位
归口单位

标准状态:现行
标准号:T/HNTI 06-2019
标准名:湖南红茶 紧压茶加工技术规程
标准英文名:Hunan black tea Technical specifications for processing of compressed tea
团体名称:湖南省茶叶学会
包含专利:否
国际标准分类号:67.140.10 茶
行业分类:C153 精制茶加工
标准层级:团体标准
适用范围:本标准规定了湖南红茶紧压茶的术语和定义、要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于湖南红茶紧压茶生产加工。
主要技术内容:前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 要求5 工艺流程6 质量管理7 标志、标签、包装、运输和贮存附录A(资料性附录) 生产记录表
起草单位:湖南省茶叶研究所、湖南农业大学、湖南省红茶产业发展促进会
起草人:黄浩、肖力争、郑红发、赵熙、余鹏辉、张曙光、钟妮、吴文亮

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