T/HNPPXH 0002-2021 淮味千年 蒲菜制品
Unforgettable Huai'an Flavor Common Cattail and Product
资源信息
| 标准号 | T/HNPPXH 0002-2021 | 标准状态 | 现行 |
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| 发布日期 | 2021-03-04 | 实施日期 | 2021-04-04 |
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标准状态：现行标准号：T/HNPPXH 0002-2021标准名：淮味千年 蒲菜制品标准英文名：Unforgettable Huai'an Flavor Common Cattail and Product团体名称：淮安市农业品牌协会包含专利：否国际标准分类号：01.020行业分类：A011 谷物种植标准层级：团体标准主要技术内容：1、感官指标要求色泽 白色或浅黄色口味 香、脆、微咸清淡，有水果酸味，无异味形态 棒状或茎片状、外形完整、大小均匀组织 具有蒲菜应有本质、不结块、嫩而不烂杂质 无正常视力可见外来杂质2、理化指标要求固形物≧50.0%起草单位：淮安市农业品牌协会起草人：王欣 朱国红 徐冉、赵德万、高同明、杨宗宝
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