T/HNJC 001-2022 酒店餐饮业食材供应商资质等级认定规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/HNJC 001-2022
标准名：酒店餐饮业食材供应商资质等级认定规范
标准英文名：Certification for Food Material Supplier of Hotel Catering Industry
团体名称：海南省酒店与餐饮行业协会
包含专利：否
国际标准分类号：03.120.20 产品认证和机构认证、
行业分类：H629 其他餐饮业
标准层级：团体标准
主要技术内容：1范围2规范性引用文件3术语和定义4基本要求5等级评定条件6评定工作程序7复核及取消
起草单位：海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪行业协会、海南师范大学、海口锦晟酒店用品副食品批发市场、海口韦德牧业有限公司、海南鑫湘沅实业有限公司、海南海思源食品有限公司等
起草人：唐少霞、罗艳菊、陈恒、叶桂平、胡凤桔、欧阳海英、吴忠波、陈刚、郑代旺、林光海等