T/GTBJ 001S-2022 蒸 馏 酒

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/GTBJ 001S-2022
标准名：蒸 馏 酒
团体名称：馆陶县白酒协会
包含专利：是
中国标准分类号：15.01
国际标准分类号：67.230
行业分类：C151 酒的制造
标准层级：团体标准
主要技术内容：3.2 感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目　 要求 　检验方法色泽和外观　无色透明或微黄，有光泽，无沉淀，无悬浮物　GB/T 10345香气　具有特有的酒香，香气协调，无异味口味　入口纯正，口味较净风格　具有本酒特有的风格3.3理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目　 指标 　检验方法酒精度/（%VOL)　30—65　GB 5009.225甲醇（g/L)　2.0　GB 5009.266氰化物（以HCN计）/（mg/L)　8.00　GB 5009.36铅（以Pb计）/(mg/L)　0.4　GB 5009.12
起草单位：馆陶县白酒协会、河北乾隆御酒业有限公司
起草人：张怀镇