T/GDSF 0002-2024 珠海万山生虾干加工技术规范
Technical specifications for the processing of dried shrimp of Wanshan , Zhuhai
资源信息
| 标准号 | T/GDSF 0002-2024 | 标准状态 | 现行 |
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| 发布日期 | 2024-03-22 | 实施日期 | 2024-03-23 |
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标准状态：现行标准号：T/GDSF 0002-2024标准名：珠海万山生虾干加工技术规范标准英文名：Technical specifications for the processing of dried shrimp of Wanshan , Zhuhai团体名称：广东水产学会包含专利：否国际标准分类号：67.120.30 鱼和水产品行业分类：A051 农业专业标准层级：团体标准主要技术内容：本文件给出了珠海万山生虾干的术语和定义、质量要求、加工流程、标志、包装、运输和贮存等。本文件适用于珠海万山岛来源的周氏新对虾（Metapenaeus joyneri）、须赤虾（Metapenaeopsis barbata）、中国对虾（Penaeus chinensis）等虾干的加工。起草单位：仲恺农业工程学院、珠海航城万兴海洋产业发展有限公司、珠海市祺海水产科技有限公司、珠海拓芳网络科技有限责任公司、珠海长丰水产种苗科技有限公司起草人：王锋、肖楠、谢曦、林蠡、金志强、肖晶晶、李清清、杨映辉、雷芳、叶振彪
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