T/FSSJ SYNY003-2020 液固扩繁香菇栽培种

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/FSSJ SYNY003-2020
标准名：液固扩繁香菇栽培种
团体名称：辽宁省食用菌协会
包含专利：否
国际标准分类号：65.020.01 农业和林业综合
行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了液固扩繁香菇栽培种的相关术语和定义、质量要求、生产培养记录、抽样、检验方法、检验规则、留样及标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于液固扩繁香菇栽培种的生产、流通和使用。
主要技术内容：质量要求感官指标1 容器盛装栽培种容器聚丙烯或聚乙烯塑料袋，始终保持完好无损，无刺孔，无裂缝。2封口菌种袋接种口用海绵块、无棉盖体封口。始终保持干燥，洁净，松紧适度不脱落。若使用无棉盖体封口,菌种袋上表面距袋口的距离40～50 mm。若使用海绵块封口，菌袋口内回窝深度25～30mm。3菌种基质菌种培养料基质粗细混合，要求木屑颗粒直径小于8mm。4 菌种外观菌丝生长均匀，充满容器，洁白、浓密、健壮、紧贴瓶（袋）壁，无角变，无高温抑制线，无干缩，无或极少有深黄色水珠，无转色，无拮抗现象，无酸臭霉等异味，有香菇特有的香味。菌种袋饱满挺实，略有弹性，内部菌丝连接紧密，不松散。无蚊、蝇等昆虫的卵、幼虫、蛹和成虫的滋生，必要时可使用放大镜观察。菌种微观特征生物学显微观察系本品种香菇菌丝形态，具有透明、分枝状，有横隔和明显的锁状联合。无其它菌类菌丝和孢子。1细菌检验抽样检验菌种袋内菌种有无细菌。2 霉菌检验抽样检验菌种袋内菌种有无霉菌。3真实性鉴定抽样检验菌种与标签品种是否是同一品种。
起草单位：辽宁三友农业生物科技有限公司、辽宁省微生物科学研究院、辽宁省食用菌协会
起草人：邹存兵、赵铠、朱巍巍、张忠伟、陈飞、黄云松、李莹莹、孙凯、盛金、王俊超、刘东旭、刘芳岑