T/FJCFA 0001-2021 现制奶茶标准

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/FJCFA 0001-2021
标准名：现制奶茶标准
标准英文名：Standard for ready made milk tea
团体名称：福建省连锁经营协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.140.10 茶
行业分类：H623 饮料及冷饮服务
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了现制奶茶的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和食用期限。 本文件适用于现制奶茶。
主要技术内容：本文件规定了现制奶茶的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和食用期限。 本文件适用于现制奶茶。
起草单位：厦门快乐番薯股份有限公司、福建省连锁经营协会、福建省标院信息技术有限公司、福建省标准化研究院、福州状元澜餐饮管理有限公司、福州禾尖餐饮管理有限公司、福州董菲菲餐饮管理有限公司
起草人：吕学武、杨建英、曾友竞、周建、陈继展、刘情、张猛峰、郭碧红、王彬彬、刘江龙、卢俊