T/CTSS 38-2021 滇红工夫红茶

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/CTSS 38-2021
标准名：滇红工夫红茶
标准英文名：Dianhong Congou black tea
团体名称：中国茶叶学会
包含专利：否
中国标准分类号：X 55
国际标准分类号：67.140.10 茶
行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了滇红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以云南省行政区域内生产的条形红茶。
主要技术内容：本文件规定了滇红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以云南省行政区域内生产的条形红茶。
起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、云南省临沧市茶叶科学研究院
起草人：江用文、袁海波、滑金杰、李崇兴、刘福桥、王华杰、杨艳芹、邓余良、王近近、李佳、沈帅、朱佳依、朱宏凯