T/CTSS 15-2020 机采条形乌龙茶加工技术规程
Technical regulation for manufacture processing of mechanical-plucking stripe shaped Oolong tea
资源信息
| 标准号 | T/CTSS 15-2020 | 标准状态 | 现行 |
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| 发布日期 | 2020-12-31 | 实施日期 | 2020-12-31 |
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标准状态：现行标准号：T/CTSS 15-2020标准名：机采条形乌龙茶加工技术规程标准英文名：Technical regulation for manufacture processing of mechanical-plucking stripe shaped Oolong tea团体名称：中国茶叶学会包含专利：否中国标准分类号：X55国际标准分类号：67.140.10 茶行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植标准层级：团体标准适用范围:本文件规定了机采条形乌龙茶的术语和定义、初加工技术、精加工技术。 本文件适用于机采鲜叶原料的条形乌龙茶加工。主要技术内容：本文件规定了机采条形乌龙茶的术语和定义、初加工技术、精加工技术。 本文件适用于机采鲜叶原料的条形乌龙茶加工。起草单位：福建农林大学、中国茶叶学会、福建省武夷山市永生茶业有限公司、建瓯市成龙茶厂、福建省状元茗茶有限公司、武夷山市福亭茶业有限公司、武夷星茶业有限公司起草人：孙云、林宏政、游玉琼、金心怡、周子维、刘宝顺、刘成龙、陆耀全、武帅强、柳镇章、李方、陈彬
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