SB/T 11254-2025 餐饮外送服务与管理要求

资源信息

标准状态：现行
标准号：SB/T 11254-2025
标准名：餐饮外送服务与管理要求
批准发布部门：商务部
制修订：制定
中国标准分类号：X09
国际标准分类号：03.080.30
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：管理标准
标准分类：国内贸易
标准层级：SB国内贸易行业标准
备案号：101176-2025
备案日期：2025-08-29
适用范围:本文件适用于餐饮服务经营者通过自建平台、网络餐饮服务第三方平台（以下简称“第三方平台”）和餐饮外送服务单位提供的餐饮食品的外送服务。本文件不适用第三方平台和餐饮外送服务单位提供的跑腿代购业务及中央厨房和集体用餐单位的送餐服务。
起草单位：中国烹饪协会、北京三快在线科技有限公司、拉扎斯网络科技（上海）有限公司、达势腾飞企业管理（上海）有限公司、金拱门（中国）有限公司、百胜中国控股有限公司、福州塔斯汀餐饮管理有限公司。
起草人：杨柳、吴颖、刘帅、郭新伟、赵崔华、李如海、朱丽萍、默杨、姚微霞、王安亿、张磊、宋晓丽。