GH/T 1352-2021 蒙顶山茶 第4部分：红茶

资源信息

标准状态：现行
标准号：GH/T 1352-2021
标准名：蒙顶山茶 第4部分：红茶
批准发布部门：中华全国供销合作总社
制修订：制定
中国标准分类号：X55
国际标准分类号：67.140.10
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：产品标准
标准分类：供销合作
标准层级：GH供销合作行业标准
备案号：84120-2021
备案日期：2021-12-20
适用范围:本文件适用于蒙顶山茶区范围内，以茶树［Camellia sinenisis(Linnaeus) O.kuntze］嫩芽叶（含驻芽新梢）为原料，按照 GH/T 1309 中10.3节规定的工序加工而成的具有特定品质特征的红茶。
起草单位：四川农业大学、中国茶叶流通协会、雅安蒙顶山茶产业技术研究院、国家茶叶产品质量监督检验中心（四川）、雅安市名山区市场监督管理局、雅安市名山区茶业协会、四川省名山茶树良种繁育场、四川蒙顶山茶业有限公司、雅安市蜀茗茶厂、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司、四川省蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司、四川蒙顶山味独珍茶业有限公司、四川禹贡蒙顶茶业集团有限公司、四川省大川茶业有限公司、四川省蒙顶山雾本茶业有限公司、四川南方叶嘉茶业有限公司
起草人：杜晓、申卫伟、陈书谦、张瑜、韦燕伟、梁健、魏晓惠、边金霖、夏家英、吴祠平、何春雷、代毅、钟国林、蒋丹、郭磊、杨天君、杨文学