GB/T 14612-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法
Inspection of grain and oils - Bread baking test of wheat flour - Sponge-dough method
资源信息
| 标准号 | GB/T 14612-2008 | 标准状态 | 现行 |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2008-11-04 | 实施日期 | 2009-01-01 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | ||
| 归口单位 | 国家粮食和储备局 | ||
标准状态：现行标准号：GB/T 14612-2008标准名：粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法标准英文名：Inspection of grain and oils - Bread baking test of wheat flour - Sponge-dough method批准发布部门：国家粮食和储备局中国标准分类号：B20国际标准分类号：67.040标准层级：GBT推荐性国家标准
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