DB50/T 1306-2022 渝菜 糖醋脆皮鱼烹饪技术规范
资源信息
| 标准号 | DB50/T 1306-2022 | 标准状态 | 现行 |
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| 发布日期 | 2022-12-25 | 实施日期 | 2023-02-25 |
| 发布单位 | |||
| 归口单位 | 庆市商务委员会 | ||
标准状态：现行标准号：DB50/T 1306-2022标准名：渝菜 糖醋脆皮鱼烹饪技术规范批准发布部门：重庆市市场监督管理局制修订：制定中国标准分类号：X22国际标准分类号：67.120.10行业分类：住宿和餐饮业标准类别：管理标准标准分类：重庆市标准层级：DB50重庆市地方标准备案号：94955-2023备案日期：2023-01-06适用范围:本文件适用于糖醋脆皮鱼的加工烹制起草单位：重庆市餐饮行业协会起草人：张济东、张正雄、董继辉、肖春兰、尹孟
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