DB4502/T 0030-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程？第2部分：酸笋

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB4502/T 0030-2022
标准名：预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程？第2部分：酸笋
批准发布部门：柳州市市场监督管理局
提出部门：柳州市工业和信息化局
制修订：制定
中国标准分类号：X26
国际标准分类号：67.080.20
行业分类：制造业
标准类别：管理标准
标准分类：柳州市
标准层级：DB45广西壮族自治区地方标准
备案号：94576-2022
备案日期：2022-12-27
起草单位：柳州职业技术学院、柳州市质量检验检测研究中心、广西美吉食品科技有限公司、柳州市石山脚农业科技有限公司、柳州市辰思农业科技有限公司、柳城县纯源腌制食品有限责任公司、柳州市农业技术推广中心、柳州市螺蛳粉协会、广西中柳食品科技有限公司、广西善元食品有限公司、柳州市得华食品有限公司、广西螺状元食品科技股份有限公司、广西沪桂食品集团有限公司、广西柳州市昌隆食品科技有限公司
起草人：冯丹丹、韦尉宁、黄姿梅、董日月、于巧玲、林华、陈铁英、陈芳、何志忠、黄宁、石少明、单志强、覃俊达、莫勤吉、李永国、黄彦志、周庆丰、梁慧玲、李翔、唐机文、罗金波、周朝友、冯刚、罗树德、陈亮堂、刘清石、黄海洋、韦秋玲、覃红喜