DB4502/T 0032-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第5部分：调制半干米粉/半干粉条

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB4502/T 0032-2022
标准名：预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第5部分：调制半干米粉/半干粉条
批准发布部门：柳州市市场监督管理局
提出部门：柳州市工业和信息化局
制修订：制定
中国标准分类号：X11
国际标准分类号：67. 020
行业分类：制造业
标准类别：管理标准
标准分类：柳州市
标准层级：DB45广西壮族自治区地方标准
备案号：94578-2022
备案日期：2022-12-27
起草单位：广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州市标准技术和知识产权研究中心、广西觉味之城食品科技有限公司、广西泰昊科技有限公司、柳州市丫米食品有限公司、广西贡荷百利农业发展有限公司、广西大学、广西生态工程职业技术学院、肇庆学院
起草人：程昊、黄文艺、张帅、唐婷范、黄崇杏、田艳、姜峰、李丽、干莉娜、唐机文、陶毅、唐德江、傅晓如、韦菊月、彭耀勇、谭冯鲜、莫春燕、唐文斌、陈一帆、黄小佳、胡达柏