DB4102/T 042-2023 传统食品制作技艺 开封烤鸭

资源信息

标准号 DB4102/T 042-2023 标准状态 现行
发布日期 2023-12-12 实施日期 2024-01-12
发布单位
归口单位 开封市市场监督管理局

标准状态:现行
标准号:DB4102/T 042-2023
标准名:传统食品制作技艺 开封烤鸭
批准发布部门:开封市市场监督管理局
制修订:制定
中国标准分类号:X10
国际标准分类号:67.020
行业分类:住宿和餐饮业
标准类别:方法标准
标准分类:开封市
标准层级:DB41河南省地方标准
备案号:105325-2023
备案日期:2023-12-18
适用范围:本文件适用于开封烤鸭的制作
起草单位:开封市食品药品质量安全中心
起草人:李赵平

提示

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