T/ZZFSA 009-2023 瓶（桶、袋）装饮用水

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/ZZFSA 009-2023
标准名：瓶（桶、袋）装饮用水
团体名称：郑州市食品安全协会
包含专利：是
国际标准分类号：67.160.20 无酒精饮料
行业分类：C149 其他食品制造
标准层级：团体标准
主要技术内容：4　技术要求4.1　原料要求4.1.1　以来自公共供水系统的水为生产用源水，其水质应符合GB 5749的规定。4.1.2　以来自非公共供水系统的地表水或地下水为生产用源水，其水质应符合GB 5749对生活饮用水水源的卫生要求。源水经处理后，食品加工用水水质应符合GB 5749的规定。4.1.3　水源卫生防护：在易污染的范围内应采取防护措施，以避免对水源的化学、微生物和物理品质造成任何污染或外部影响。4.1.4　食品添加剂应符合相应食品安全国家标准要求。4.2　感官要求感官要求应符合表1的规定。表1　感官要求项目　 要求　 检验方法
起草单位：郑州市食品安全协会、河南心思源优佳实业有限公司、郑州市大河人家饮品有限公司、郑州顶津食品有限公司、河南农工厂生态科技有限公司、郑州郑娃饮用水有限公司、郑州市家乐食品饮料有限公司、河南水博士食品有限公司
起草人：李廷渲、方镇、张瑞娟、黄亚萍、张荣、李杜娟、吕崇伟