T/ZZB 1625-2020 食品添加剂 ε-聚赖氨酸盐酸盐
Food additive ε-Polylysine hydrochloride
资源信息
| 标准号 | T/ZZB 1625-2020 | 标准状态 | 现行 |
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| 发布日期 | 2020-06-30 | 实施日期 | 2020-07-30 |
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标准状态：现行标准号：T/ZZB 1625-2020标准名：食品添加剂 ε-聚赖氨酸盐酸盐标准英文名：Food additive ε-Polylysine hydrochloride团体名称：浙江省品牌建设联合会包含专利：否中国标准分类号：X41国际标准分类号：67.220.20 食品添加剂行业分类：C149 其他食品制造标准层级：团体标准主要技术内容：本标准规定了食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输以及质量承诺。本标准适用于以葡萄糖、酵母抽提物为主要原料，由淀粉酶产色链霉菌 (Streptomyces diastatochromogenes)受控发酵后经分离提纯所制得的食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐。起草单位：浙江新银象生物工程有限公司、台州市标准化研究院起草人：周斌、陈艺强、洪超群、杨云霞、李光进、许峰、陈璋、周波
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