T/ZZB 1333-2019 食品添加剂 纳他霉素

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/ZZB 1333-2019
标准名：食品添加剂 纳他霉素
标准英文名：Food additive—Natamycin
团体名称：浙江省品牌建设联合会
包含专利：否
中国标准分类号：X41
国际标准分类号：67.220.20 食品添加剂
行业分类：C268 日用化学产品制造
标准层级：团体标准
主要技术内容：本标准规定了食品添加剂纳他霉素的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、储存和运输以及质量承诺。本标准适用于以葡萄糖、酵母抽提物为主要原料，由纳塔尔链霉菌（Streptomyces natalensis）受控发酵后制得的食品添加剂纳他霉素。
起草单位：浙江新银象生物工程有限公司、台州市标准化研究院
起草人：周斌、陈艺强、洪超群、杨云霞、李光进、陈璋、周波