T/ZZB 1105-2019 超耐磨铝及铝合金铸造不粘锅

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/ZZB 1105-2019
标准名：超耐磨铝及铝合金铸造不粘锅
标准英文名：Super wear-resistant nonstick aluminum cookware
团体名称：浙江省品牌建设联合会
包含专利：否
中国标准分类号：Y73
国际标准分类号：97.040.60 烹调用器皿、刀具和餐
行业分类：C353 食品、饮料、烟草及饲料生产专用
标准层级：团体标准
主要技术内容：本标准规定了超耐磨铝及铝合金铸造不粘锅的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、贮存及质量承诺。本标准适用于以铝及铝合金为基材，通过铸造成型，与食品接触表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具。包括煎炒类、蒸煮类等。本标准不适用于烘烤器具。
起草单位：浙江炊大王炊具有限公司、永康市质量技术监督检测中心、科慕化学（上海）有限公司、浙江南龙工贸有限公司、浙江伯是购厨具有限公司
起草人：王鹏、蒲万见、胡静、胡小苗、杨震炯、孔德利、周岑景、陈群力