T/ZZB 0987-2019 饮料配料专用抹茶

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/ZZB 0987-2019
标准名：饮料配料专用抹茶
标准英文名：Dedicated matcha for drink production
团体名称：浙江省品牌建设联合会
包含专利：否
中国标准分类号：X55
国际标准分类号：67.140.10 茶
行业分类：C153 精制茶加工
标准层级：团体标准
主要技术内容：本标准规定了饮料配料专用抹茶的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、质量承诺要求。本标准适用于饮料配料专用抹茶。
起草单位：绍兴御茶村茶业有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江大学、绍兴市经济特产站、兰溪英特茶业有限公司
起草人：沈炜、盛华栋、万景红、邵胜荣、张水锋、王岳飞、戴超、徐海霞、严佳丽、金建平、周煦朝、姚水滨、刘敏芳