T/ZZB 0429-2018 山茶油

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/ZZB 0429-2018
标准名：山茶油
标准英文名：Oil-tea camelliaseed oil
团体名称：浙江省品牌建设联合会
包含专利：否
中国标准分类号：X14
国际标准分类号：67.200.10 动物和植物的脂肪和油
行业分类：C149 其他食品制造
标准层级：团体标准
主要技术内容：本标准规定了山茶油的术语和定义、基本要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和质量承诺等要求。本标准适用于以有机认证的油茶籽为原料，经压榨、精炼后制成的成品山茶油。
起草单位：浙江久晟油茶科技股份有限公司、杭州久晟生物科技有限公司、浙江常发粮油食品有限公司、浙江老树根油茶开发股份有限公司、浙江省产品质量安全检测研究院、中国林业科学院亚热带林业研究所
起草人：张向杰、陈小珍、姜侃、常秋理、陈塨、毛磊、张瑞平、祝洪刚、余洪明